GENTIANE JAUNE

Gentiana lutea L.

Famille des Gentianacées

 

Synonyme : Grande gentiane.

 

Description : grande plante vivace de 40cm-1m40 maxi, à floraison jaune, répandue dans nos montagnes.

Tige : simple, creuse, cylindrique.

Feuilles : largement lancéolées, glaucescentes, larges de 5-15cm, opposées, sessiles, à 5-7 nervures convergentes, très marquées jusqu’à la pointe du limbe.

Fleurs : jaunes, de 2 cm environ, en verticilles,  par 3-10 à l’aisselle des feuilles supérieures.

Floraison : juin-aôut

Principaux caractères d’identification : fleurs jaunes en verticilles, feuilles opposées.
Parties utilisées : la racine, récoltée sur des pieds de plus de deux ans, 
 de préférence à l’automne.


Caractéristiques médicinales : les racines contiennent des principes toniques amers réputés dont les vertus sont fébrifuges, vermifuges, antianémiques, digestives, hépatiques, dépuratives.

Usages traditionnels : les préparations qui ont pour base la racine de gentiane sont innombrables : décoction, infusion, poudre, teinture, vin, sirop, alcoolé.

Toxicité : la gentiane et ses préparations ne doivent pas être consommés par des personnes souffrant d’hyperchlorydrie (excès d’acidité gastrique).

 

Confusions possibles : Avec le Vératre blanc, TOXIQUE, dont les feuilles sont alternes et engainantes depuis la base de la tige et les fleurs en grappes dressées formant une panicule.

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